Все о пище

Аватар пользователя christina.sta

Ягоды клюквы и их лечебные и полезные свойства для организма

Напиток из клюквы
Голосов еще нет

Клюква – это вечнозеленый кустарник с мелкими листиками и маленькими красненькими ягодами, которые чем-то похожи на бусинки. И ягоды эти считались полезными и целебными еще со времен Киевской Руси, когда считалось, что они даруют людям вечную молодость и назначались лекарями от множества различных болезней.

Содержание:

Разнообразие и польза витаминов в ягодах клюквы

Ягоды клюквы очень богаты на полезные витамины и антиоксиданты, за что в народе она была прозвана витаминной бомбой. Среди них особенно стоит выделить:

  • Бета-каротин, который способствует повышению иммунитета, увеличивает стрессоустойчивость организма, уменьшает влияние на организм радиации и химических веществ.
  • Тиамин, способствующий нормальному функционированию сердечно-сосудистой, нервной и пищевой систем организма.
  • Витамин В2 (рибофлавин), который отвечает за синтез гемоглобина, способствует быстрому расщеплению белов, жирков и углеводов, а также способствует нормальному функционированию репродуктивной системы.
  • Витамин В6 (пиридоксин), который способствует образованию эритроцитов, улучшает обмен веществ, а также ускоряет рост волос, что очень важно для женщин, мечтающих о красивой прическе.
  • Фолиевую кислоту, способствующую улучшению умственной активности и предотвращающую возможность возникновения рака молочной железы.

Названия всех этих витаминов и антиоксидантов можно встретить на упаковках различных лекарственных и мультивитаминных препаратов. Они используются для лечения гипертонии, снижения температуры, гастрита, анемии, ревматизма, укрепления здоровья беременных женщин, улучшения иммунитета и многого другого. Вот только зачем тратить деньги на приобретение фармацевтических средств, если можно попросту обратиться к матушке природе? А ведь в состав ягод клюквы входят еще и различные микроэлементы. В клюкве есть магний, кальций, фосфор, натрий и калий, сочетание которых положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой и костной системы в организме.

Но и это лишь малая часть тех витаминов и минералов, которые в безграничном количестве содержаться в ягодах клюквы и которые помогают организму надолго сохранить молодость и здоровье.

Клюква на веточках

Какие заболевания способны вылечить ягоды клюквы?

Благодаря множеству полезных веществ, которые содержатся в клюкве, ее с древних времен использовали при лечении серьезных заболеваний. Благодаря тому, что в состав клюквы входит витамин С, количество которого тем выше, чем горче кажется ягода, ее используют в качестве жаропонижающего. Употребление ягод клюквы способствуют выздоровлению от простуды, инфекционных и воспалительных заболеваний, а также значительно увеличивает эффективность антибиотиков в случае их приема.

В состав ягод клюквы входят антиоксиданты, благодаря которым клюкву стали называть «ягодой молодости». Эти антиоксиданты способствуют выведению с кожи отвратительных пигментных пятен, излечению от кожных заболеваний, а также замедлению процессов окисления в организме, что помогает человеку как можно дольше сохранить свою молодость и красоту.

Ягоды клюквы обладают мочегонным действием и бактерицидными свойствами, поэтому доктора частенько рекомендуют ее употреблять в случае возникновения инфекции в мочеполовой системе. Они также способствуют укреплению сосудов, что делает их незаменимым препаратом при гипертонии, понижающим давление в короткие сроки.

Кроме того клюква помогает в случае:

  • Ненормированного менструального цикла
  • Отсутствия аппетита
  • Воспаления десен
  • Диареи
  • Скопления в организме тяжелых металлов
  • Ослабленного иммунитета, как у взрослых, так и у детей

Но стоит помнить, что даже у ягод клюквы есть противопоказания. Поэтому перед их употреблением необходимо проконсультироваться у врача, ведь клюкву категорически нельзя есть в случае язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

Как видите, несмотря на некоторые противопоказания, ягоды клюквы очень полезно употреблять всем, кто хочет избавиться от различных заболеваний и надолго сохранить свое здоровье.

Ягоды клюквы

Рецепты использования ягод клюквы в народной медицине

  1. Чтобы вылечить ангину, простуду или бронхит из ягод клюквы можно приготовить специальную жидкость для полоскания горла. Для ее приготовления стоит смешать 200 г клюквенного сока и 3 столовые ложки меда. Полученной жидкостью нужно полоскать горло трижды в день, а после полоскания эту жидкость можно спокойно проглотить.
  2. Если воспалена печень, то здесь поможет клюквенно-медовая смесь. Чтобы ее приготовить, нужно просто смешать стакан подавленной клюквы и стакан меда. А потом можно кушать такую смесь хоть каждый день, и постепенно печень придет в норму.
  3. Клюква может помочь и от головной боли. Для приготовления лекарства от головной боли нужно будет прокрутить клюкву через мясорубку, а затем добавить к ней меда ровно столько, сколько получилось клюквенной смеси. Мед с клюквой тщательно перемешивается, накладывается в простерилизованную банку и хранится в холодильнике до первого приступа боли. И как только голова заболит, можно спокойно употреблять «клюквенный медок».
  4. От расстройства желудка отлично помогает клюквенный отвар. Чтобы его приготовить, нужно 10 столовых ложек клюквы залить пятью стаканами воды и поставить их кипятится в течении 10 минут на слабом огне. Затем останется только охладить отвар, процедить его через марлю и дать ему немного остыть. А после этого можно его пить по полстакана 4 раза в день.
  5. Ягоды клюквы помогают даже тем, кто страдает от кариеса или зубного камня. Чтобы зубки были здоровыми нужно всего лишь приготовить из них слабый клюквенный сок. Для его приготовления нужно сначала выдавить из клюквы сок, а затем разбавить его водой, чтобы на 30% сока было 70% воды. И пить этот разбавленный сок нужно будет по стакану каждый раз после приема пищи.

В видео можно рассмотреть полезные свойства клюквы, и как они влияют на организм в целом.

Как видите, приготовить эти рецепты совсем не сложно, а пользу они принесут колоссальную, ведь в их состав входят лишь натуральные продукты без каких-либо химических добавок. А раз так, то зачем бегать каждый раз в аптеку за лекарствами, если можно просто каждый день кушать клюкву и радовать близких своей красотой и здоровьем?

Ягоды клюквы Клюква на веточках

Комментарии

Аватар пользователя tashash

Re: Ягоды клюквы и их лечебные и полезные свойства для организма

Мы дома всегда варим из клюквы морс, когда кто-нибудь из домашних простужается. Он хорошо помогает сбивать температуру и в нем много витамина С.

Аватар пользователя Christina936

Re: Ягоды клюквы и их лечебные и полезные свойства для организма

Полностью согласна с вами, он действительно очень хорошо помогает при простудах. От него даже в период повышенной температуры перестает болеть голова.

Аватар пользователя Аллусик

Re: Ягоды клюквы и их лечебные и полезные свойства для организма

Очень люблю клюкву. Поэтому в сезон покупаю и перетираю ее с медом. Выходит вкусное варенье из которого я готовлю витаминный чай. А во время беременности клюква хорошо мне помогла поднять гемоглобин.