Советы на каждый день

Аватар пользователя Polyxena

В меру полезное блюдо из картофеля

В меру полезное блюдо из картофеля
Голосов еще нет

Тот же, кто не может отказаться от мяса и имеет такую возможность, может приготовить это блюдо. Для этого возьмите чисто вымытые сырые картофелины, специальным ножом, купить который сейчас - не проблема, выньте серединки, но не до конца, оставьте донышки целыми. Серединки получаются в виде спирали, смотрятся очень красиво, служат украшением блюда.

Этот картофель можно и очистить, если вы ждете важных гостей, которые не приемлют картофель в кожуре. В серединки вложите сырой мясной фарш, приготовленный как на пельмени, с луком, чесноком и прочими составляющими по вкусу.

Выложите картофелины вместе со спиральками на противень, смазанный маслом. Картофелины и спиральки можно полить чуть-чуть майонезом или маслом, чтобы не получились слишком сухими.

Противень поставьте в духовку минут на 40, следя за тем, чтобы не пригорело. Подавать такой картофель лучше горячим, выложив на тарелку вместе со спиральками, украсив зеленью и другими овощами. Можно такой картофель полить соусом.

Комментарии

Аватар пользователя Improvehealth

Re: В меру полезное блюдо из картофеля

Нужно пробовать! Зачет!