Вопросы и ответы

Аватар пользователя christina.sta

Строение желудочно-кишечного тракта: функции и назначение органов

Голосов еще нет

Если человек знает, что и как устроено, а также для чего и какие функции необходимы, то ему становится намного проще. И вот также обстоит дело с человечком организмом. Не все знают строение желудочно-кишечного тракта, хотя это, по сути, одна из самых важных систем, при помощи которой клетки и ткани получают питательные вещества.
Содержание:

Функции

Прежде чем перейти к тому, как же устроен желудочно-кишечный тракт, необходимо уделить внимание его функциям, чтобы было проще понять назначение того или иного органа, входящего в его состав.


Итак, к основным функциям можно отнести:

  • Моторная. Благодаря этой функции пища, которая попала в организм человека, измельчается, а ненужные не переработанные компоненты, выводятся
  • Секреторная. Она состоит в выработке слюны из слюнных желез, а также желудочного сока и желчи
  • Всасывательная. Благодаря этой функции все питательные вещества, витамины и минералы поступают в кровь, а уже затем разносятся по всем органам в том количестве, которое необходимо каждому из них
  • Внутрисекреторная, при помощи которой происходит выработка всех необходимых гормонов для нормального процесса пищеварения
  • Экссекреторная, которая выводит все токсины и вредные вещества из органа

В том случае, если человек начинает питаться неправильно, много нервничает или перенес какую-то траву, то может произойти сбой в работе пищеварительной системы, и как следствие, произойдет сбой в работе всего организма, потому что в кровь не будет поступать столько необходимых веществ, сколько нужно, и органы будут испытывать дефицит.

Глотка и пищевод

Как всегда при изучении чего-то нового, необходимо начать сначала. Сам процесс пищеварения начинается с ротовой полости, глотки и пищевода.


В тот момент, когда пища попадает в рот человека, уже начинается процесс пищеварения. При помощи зубов пища измельчается до такой консистенции, чтобы она спокойно могла пройти по глотке и пищеводу. Но этому еще и способствует перемешивание ее со слюной. Благодаря слюне пища превращается в некий комок. Такое перемешивание происходит при помощи языка и мышц щек. В зависимости от того, какая пища попала в рот человека, будет вырабатываться либо больше, либо меньше слюны. На то еще влияют и вкусовые рецепторы.

Слизистая оболочка во рту содержит в себе очень много нервных рецепторов, которые начинают активизироваться, а сигналы посылаются в мозг. После того, как сигнал прошел, начинает готовиться желудок, пищевод, кишечник, чтобы принять пищу.

После того, как пища смешалась со слюной, она попадает в глотку. Глотка представляет собой воронкообразный канал, который постепенно сужается и переходит в пищевод.

Пищевод – это очень важный отдел желудочно-кишечного тракта, так как именно по нему пища попадает в желудок. Примерная длина пищевода 20-25 сантиметров. В самом начале и в самом конце пищевода (вверху и внизу) располагаются сфинктеры, которые обеспечивают одностороннее продвижение пищи. То есть, когда пища попала в пищевод, верхний сфинктер замыкается, чтобы она не пошла обратно. То же самое происходит и с нижним (в момент попадания пищи в желудок).

По мере того, как пища проходит по пищеводу, она увлажняется. Чтобы желудку было проще ее переварить.

На этом моменте заканчивается начальный этап пищеварения, когда пища уже попала в организм, но еще не переваривалась, и остается практически в неизменном (просто измельченном и увлаженном) состоянии.

Желудок и двенадцатиперстная кишка

Из пищевода пища поступает в желудок, где и происходит основная переработка. Желудок – орган растяжимый. Поэтому часто можно услышать, что человек «растянул желудок», кушая много. Это на самом деле так, он может, как растянуться, так и обратно сжаться. Все зависит от того, сколько пищи в него поступило.

Желудок покрыт изнутри слизистой оболочкой. Именно благодаря ей начинается дальнейший этап пищеварения. В слизистой желудка содержаться железы, которые и вырабатывают соляную кислоту, ферменты и сам желудочный сок, так необходимые для нормального пищеварения. Поэтому если что-то происходит со слизистой, то это сразу сказывается на всем ЖКТ.

Отдельно нужно поговорить о желудочном соке, так как именно благодаря ему происходит практически полное переваривание пищи, превращение ее в некий химус (полужидкую массу). Эта масса в дальнейшем поступит в двенадцатиперстную кишку.

Двенадцатиперстная кишка это один из трех отделов тонкого кишечника. Здесь понижается кислотность поступившей пищи. К тому же, в нее поступает желчь из желчного пузыря, и сок поджелудочной железы.

Тонкая кишка

Тонкая кишка это один из самых длинных органов во всем человеческом организме. Примерная его длина составляет 4,5 метра.  Некоторые ученые говорят, что длина намного больше. Но тут нужно отметить, что в большинстве случаев происходит замер органа у мертвого человека, а у него, как известно, снижается тонус мышц, и соответственно кишка примерно в полтора или два раза увеличивается в длине.

В тонкой кишке и происходит основное переваривание пищи, после чего начинается всасывание необходимых веществ в кровь и лимфу.

Тонкая кишка состоит из трех отделов: двенадцатиперстная кишка (верхний отдел), тощая кишка (средний отдел) и подвздошная кишка (нижний отдел). Каждый из этих отделов выполняет свою функцию.

Следует отметить, что в подвздошной кишке и заканчивается гидролиз остатков пищи.

Толстый кишечник

Толстая кишка считается самым  нижним отделом желудочно-кишечного тракта, в котором происходит всасывание основной части воды, а также формирование кала, который представляет собой ненужные останки непереваренной пищи.

Толстая кишка состоит из нескольких отделов: слепая кишка, ободочная кишка и прямая кишка.

Слепая кишка обычно покрыта брюшиной. Главная ее задача это обеспечение иммунитета всего кишечника, так как именно она сразу реагирует на воспалительный процесс. К тому же, именно от слепой кишки отходит аппендикс, который у большинства жителей земного шара удален.

Ободочная кишка выполняет очень важную функцию – она обеспечение расщепления клетчатки, а также пектиновых волокон и жирорастворимых витаминов.

Если же говорить о прямой кишке, то в этом отделе накапливаются каловые массы. Причем тонкая кишка заканчивается анальным отверстием, через которое и выводится кал из организма.

После просмотра видео Вы узнаете о нормализации ЖКТ.


Пищеварительная система человека устроена так, чтобы организм получал питательные вещества  в том количестве, в котором это ему необходимо. Но иногда из-за неправильного питания происходят сбои, которые и приводят к нарушениям в работе хотя бы одной из частей ЖКТ. Для того чтобы понимать, как работает вся пищеварительная система, нужно знать ее строение. Без этого очень сложно  понять взаимодействие органов между собой, а также их влияние на другие.