Все о пище

Аватар пользователя christina.sta

Сколько килокалорий в день нужно человеку: рассчитаем норму

Голосов еще нет

Килокалории обеспечивают организм человека энергией. Их недостаток приводит к различным отклонениям и заболеваниям, переизбыток откладывается и накапливается в виде лишних килограммов. Каким же образом отыскать «золотую середину» и не выходить за ее рамки?

Содержание:

Куда расходуются килокалории?

Даже в состоянии покоя, организм человека продолжает свою работу: сердце сокращается, кровь циркулирует, то есть все органы и системы функционируют.

Каждый из этих процессов нуждается в определенных энергетических затратах. А энергию, как любой другой ресурс, следует своевременно пополнять и грамотно расходовать.

Источником энергии для человеческого организма являются килокалории. При недостаточном их потреблении развивается истощение: организм переходит в режим экономии и затрачивает энергию лишь на жизненно важные функции. Работа многих органов и систем притормаживается, что приводит к нервным расстройствам, половым дисфункциям, разрушению и потере зубов, волос и т.д.

Калорийные излишки организм накапливает для таких «тяжелых времен» в жировом слое. Эти нерастраченные запасы с годами превращаются в десятки лишних килограмм, которые тоже влекут за собой серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому баланс в этом вопросе очень важен и зависит от многих факторов: возраста человека, его пола, рода занятий и климатической зоны проживания.

Человек, с массой тела в 70кг, при определенной деятельности расходует в час следующее количество килокалорий:

  • Сон 45
  • Ходьба 160
  • Бег 485
  • Плавание 460
  • Вождение автомобиля 150
  • Работа за компьютером 100

Чем крупнее и тяжелее человек, тем больше энергии он расходует на ту или иную деятельность. Поэтому, дневная норма необходимых килокалорий для каждого человека должна рассчитываться индивидуально.

Запасы энергии нуждаются в периодическом восполнении, но лишь в необходимом количестве. Данный баланс крайне важен для активности и состояния здоровья человека.

Суточная норма необходимых калорий и формула расчета

Сколько же килокалорий в день нужно получать человеку? Эта норма состоит из двух величин:

  • Базальный метаболизм – это калории, затрачиваемые организмом ежедневно в состоянии покоя. Чтобы дышать, переваривать пищу, думать, видеть и слышать, тоже нужна энергия.
  • Суточный расход килокалорий на физическую деятельность. Чем активнее образ жизни, тем больше энергии требуется человеку.

Наиболее точным методом расчета базального метаболизма (БМ) считается формула Маффина Джеора:

  • БМ женщин = 6,25*(рост в см) + 10*(вес в кг) - 5*(возраст в годах) – 161
  • БМ мужчин = 6,25*(рост в см) + 10*(вес в кг) - 5*(возраст в годах) + 5

Очевидно, что даже при отсутствии физической активности, энергозатраты мужчин и женщин отличаются. Теперь полученный результат необходимо умножить на коэффициент, соответствующий роду деятельности и физической активности:

  • При малоподвижном образе жизни - 1,2
  • В случае небольшой физической активности – 1,45
  • При средней нагрузке – 1,55
  • Для подвижных и активных людей – 1,7
  • Когда речь идет о тяжелом физическом труде, интенсивных занятиях спортом, работе в сложных климатических условиях, применяется коэффициент, равный 1,9.

Пример: женщина весом 70 кг и ростом 169 см, возраст – 35 лет, сотрудник детского сада. Ежедневно ходит пешком на работу и с работы, делает с детьми зарядку и играет в подвижные игры.

  • БМ = 6,25*169 + 10*70 - 5*35 – 161 = 1056,25 + 700 – 175 – 161 = 1420,25 (ккал) – расход в состоянии покоя и бездеятельности.
  • Суточная норма килокалорий = 1420,25*1,55 = 2201,4 (ккал). Если придерживаться этой цифры и привычного образа жизни, то вес будет неизменным. Однако в 36 лет суточной нормой для этой женщины станет 2193,6 (ккал), и далее с годами она будет уменьшаться.

Для детей дневная норма калорий тоже рассчитывается по возрасту:

  • 800 ккал от полугода до 12 месяцев
  • 1300 от года до 1,5 лет

От 1,5 до трех лет 1500 ккал, потом норма увеличивается на 200-300 единиц каждый год. Для женщин в период беременности и лактации идеальным считается потребление 3200 – 3500 килокалорий ежедневно.

Все установленные нормы являются условными и приблизительными величинами. Рассчитать ежедневную потребность в калориях индивидуально поможет лечащий врач: педиатр, гинеколог или диетолог.

Принцип коррекции веса

Калории – это лучший инструмент для коррекции веса. Их регулярное потребление ниже индивидуальной суточной нормы способствует понижению массы тела, особенно в совокупности с физическими нагрузками.

Однако резкое и спонтанное понижение дневного калоража настораживает организм человека: он начинает делать совершенно ненужные запасы и неправильно расходовать получаемую энергию. Что зачастую приводит к нарушению обмена веществ. Именно поэтому многие жесткие диеты не дают существенного и длительного эффекта.

Для безопасного снижения веса диетологи рекомендуют снижать суточную норму на 20%, можно просто умножить результат своих расчетов на 0,8. Если суточная норма килокалорий составляет 2201, то употребляя в день по 1760 ккал можно уверенно и планомерно худеть. Сбросив килограмм 5-6, следует рассчитать новую норму, которую можно будет сократить еще на 15 – 20%.

Не стоит забывать, что нижняя ежедневная граница калорийности составляет 1800 ккал для мужчин и 1200 для женщин. Еще больше опускать эту планку можно лишь под контролем специалистов, иначе избежать проблем со здоровьем будет довольно трудно. Еще одно важное замечание: в ежедневном рационе каждого человека должны присутствовать самые различные продукты и в правильном соотношении:

Категорически не следует нарушать данных пропорций или отказываться полностью от какой-либо составляющей. Подобное решение приведет лишь к замедлению обменных процессов и скажется на общем состоянии здоровья. А вот планировать дневной рацион в зависимости от физической активности очень даже разумно.

Во время просмотра видео вы узнаете о калориях.

Итак, калории – это источник жизненной энергии, но нет смысла их беречь и копить. Эту ценность нужно растрачивать с пользой и удовольствием.

Похожие материалы