Продукты при подагре

Диета при подагре - это важный и составной элемент лечения. Это заболевание характеризуется периодами ремиссии и обострений. При подагре назначают диету N 6. Такая диета нормализует обмен пуринов, уменьшает образование мочевой кислоты и ее солей в организме, способствует ощелачиванию мочи.

Продукты при подагре должны быть тщательно подобраны диетологом. Необходимо соблюдать режим питания. Пищу нужно принимать регулярно, 4 или 5 раз в день. Нельзя допускать голодание и переедание, так как это может вызвать приступ. Необходимо постепенно снижать избыточный вес. Необходимо употреблять достаточное количество жидкости, в сутки не меньше 1,5 или 2 литров, а во время обострения нужно пить до 3-х литров жидкости. Это может быть минеральная вода, морсы, компоты, некрепкий чай, отвар шиповника.

Продукты при подагре должны быть вегетарианские. Например, молочные и овощные супы, фруктовые отвары, кисломолочные продукты. Из мяса употребляют курицу, индейку, кролика. Можно включать в рацион отварную рыбу, куриные яйца, креветки и кальмары. Полезен творог нежирный и блюда из него, сорта сыра нежирные. Каши, макароны также можно употреблять. Каши нужно варить на разведенном молоке. Молоко цельное употребляют с осторожностью. Хороший эффект оказывает использование овощей (капуста белокочанная, картофель, морковь, огурцы, баклажаны, кабачки). Из сладостей употребляют мармелад, варенье, пастилу, зефир. Фрукты, орехи и семечки также полезны.

Из напитков можно употреблять чай с лимоном, зеленый чай, отвары шиповника, соки фруктов, овощей, ягод, квас, морсы, компоты. Ценный эффект оказывают морсы из брусники, клюквы.