Все о пище

Аватар пользователя Tatyana_S

Польза сельдерея для организма

Голосов еще нет

Сельдерей - двехлетнее травянистое растение, которое можно встретить в каждом огороде. Его используют для приготовления пищи, а также для консервации. Используют как зеленую батву (зелень), так и корень сельдерея, и его семена.

Польза сельдерея для организма довольно велика. Он является источником ценных витаминов (А, К, С , В6 и бета-каротина), диетической клетчатки, минеральных веществ, флавонидов и пр. Сельдерей также содержит эфирное масло, которое применяют  косметилогии, парфюмерии и медицине

Сельдерей в сыром виде обладает свойством понижать артериальное давление, расслаблять мышечные защимы и снимать стресс. Сок сельдерея очищает крови и помогает в лечении кожных заболеваний, также он полезен при артрите и заболеваниях ирганов зрения. Сок сельдерея ( 1 столовая ложка) поможет чувствовать себя комфортно в жарком климате.

Комментарии

Аватар пользователя Buzka

Re: Польза сельдерея для организма

Сельдерей является одним из диетических продуктов с приятным вкусом и ароматом. Корневой сельдерей отлично дополнит и видоизменит обыкновенный салат из капусты. 

Аватар пользователя Irina

Re: Польза сельдерея для организма

Еще в сельдерее содержится фолиевая кислота, которая полезна женщинам, планирующим в скором времени стать мамами.