Все о пище

Аватар пользователя deneb

Польза и вред семечек подсолнечника

польза и вред семечек подсолнечника
Голосов еще нет

 Жаренные семечки подсолнечника - любимое лакомство многих из нас. И употребляем мы их не так уж мало. Давайте попробуем разобраться в том, какая польза и вред семечек подсолнечника. Первым делом следует сообщить тем, кто боится употреблять в пищу семечки - медики утверждают, что лузганье семечек не вызывает приступов аппендицита. Некоторое удивление вызывает утверждение, что грызть семечки свойственно только провинциалам - повсеместное употребление попкорна в кинотеатрах, которое одобряют жители мегаполисов привычка еще более неприглядная.

Разговаривая о том, какая польза и вред семечек подсолнуха, следует упомянуть о том, что существенный вред семечки могут нанести нашим зубам - их шершавая скорлупа, как наждачная бумага, снимает с зубов верхний слой эмали, провоцируя тем самым повышенную чувствительность зубов и развитие кариеса. 

Второй негативный момент - высокая калорийность продукта. От употребления семечек в большом количестве следует воздерживаться людям, которые хотят избавиться от лишнего веса.

Но отказываться полностью от употребления семечек не следует. Их ядра содержат в большом количестве очень ценные насыщенные жирные кислоты, которые необходимы организму. Пищевые волокна, входящие в их состав, нормализуют работу кишечника. В погоне за красотой и молодостью мы тратим огромные средства на приобретение искусственно созданных витаминных средств. Между тем, именно семечки подсолнуха содержат витамины А и Е, способные поддержать молодость кожи и остроту зрения,  тонус сердечной мышцы. Витамин В, на который тоже богат подсолнечник, помогает бороться с депрессивным состоянием, бессонницей, восстанавливает красоту волос, Витамин D способствует усваиванию кальция, и содержится его в семечках подсолнечника ничуть не меньше, чем в печени трески. Лузгая семечки проще избавиться от курения и предупредить появление атеросклероза.

Единственное условие - кушать семечки следует просто подсушенными - при жарке семечки теряют некоторую часть своих полезных свойств.

полезны ли семечки подсолнечника подсолнух

Комментарии

Аватар пользователя Wika

Re: Польза и вред семечек подсолнечника

Мой муж, когда бросил курить, пристрастился к семечкам. Теперь не может провести без них ни единого дня. Говорит, что они затягивают не хуже, чем курение.

Аватар пользователя Lastochka

Re: Польза и вред семечек подсолнечника

))) так и есть)))

 

Аватар пользователя Lastochka

Re: Польза и вред семечек подсолнечника

А ещё от семечек вред огромный - они такая зараза. Если засел за них, то не оторвешься уже)))