Делимся опытом

Аватар пользователя Настюша

О чём рассказывает история отравлений

отравление
Голосов еще нет

Пищевые отравления очень часто случаются летом. История отравлений, в основном, одинаковая. Летом температура воздуха очень высокая и продукты портятся гораздо быстрее, чем в холодное время года. Особенно это касается мясных и молочных продуктов. Срок их хранения в летнее время гораздо меньше.

При покупке любых изделий в магазине или на рынке нужно обязательно убедиться в их свежести. Мясо должно быть розового цвета, без синеватого или зеленоватого оттенка. Запах не должен быть специфическим - это тоже может говорить о том, что продукт уже испортился.

У молока и молочных продуктов не должен быть истёкший срок годности. В этом случае употреблять в пищу такие продукты нельзя, даже после термической обработки.

Так же история отравлений содержит немало случаев отравления фруктами и овощами. Это происходит, если употреблять в пищу немытые  фрукты и овощи. Нельзя есть фрукты и овощи прямо с грядки или дерева. Их нужно обязательно вымыть кипячёной водой и желательно обдать кипятком.

Большую ошибку делают покупатели, когда при покупке арбуза, решают сначала его попробовать. Продавец надрезает арбуз чаще всего грязным ножом, микробы попадают внутрь и тоже вызывают отравление организма. Прежде чем разрезать, арбуз нужно обязательно вымыть и резать его чистым ножом.

Так же, при несоблюдении правил безопасности, может произойти отравление угарным газом, ядохимикатами, лекарствами, кислотами и щелочами. В этом случае нужно, оказав пострадавшему первую помощь, обязательно обратиться в больницу за медицинской помощью.

отравление отравление отравление