Советы на каждый день

Аватар пользователя tashash

Какова должна быть диета при желчекаменной болезни

диета при желчекаменной болезни
Средняя: 5 (1 голос)

Желчекаменная болезнь развивается в результате нарушения обмена холестерина, желчных кислот и/или билирубина. Этот процесс происходит в течении достаточно длительного времени и может на начальных стадиях протекать практически бессимптомно. С развитием заболевания, проявляются и такие симптомы, как болезненность, тошнота, колики. Диета при желчекаменной болезни помогает справиться с болезненными проявлениями заболевания и нормализовать деятельность желчного пузыря и желчных проток.

Диета основана на нескольких принципах:

  • пищу нужно принимать часто - по 5-6 раз в день, небольшими порциями
  • строго соблюдать режим питания, что способствует организации правильной работы всего организма
  • насытить рацион белковой, нежирной пищей
  • включить в ежедневное меню блюда, богатые магнием, который способствует правильной работе желчного пузыря

Диета при таком заболевании, как желчекаменная болезнь, должна включать в себя следующие продукты: молочные и кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, каши - гречневая, овсяная. Так же необходимо регулярно включать в свой рацион овощи и фрукты, зелень, соки, морсы, компоты.

Все блюда должны быть приготовлены на пару, тушеные или вареные. Жареные блюда при желчекаменной болезни в пищу употреблять не рекомендуется.

Жиры при такой диете исключать из рациона нельзя. Но следует употреблять в пищу растительное масло, которое не вызывает отрицательной реакции организма. Так же обязательно следует добавлять в рацион сливочное масло. именно жиры заставляют работать желчный пузырь, стимулируя все процессы.

Берегите себя и будьте здоровы!

диета при желчекаменной болезни

Комментарии

Аватар пользователя Irina

Re: Какова должна быть диета при желчекаменной болезни

В принципе, это даже не диета, а основы здорового питания, которые должны соблюдаться всеми людьми с молодого возраста, а не тогда, когда обнаружится какое-нибудь заболевание!

Аватар пользователя LisaFox

Re: Какова должна быть диета при желчекаменной болезни

Интересно, при обычном холецистите желчегонные продукты, растительное масло, например, можно употреблять без ограничений, а при ЖКБ ограничевать, чтобы желчь не двинула камушки к протокам и не создала бы затор с раздуванием желчного пузыря и угрозой его разрыва. Поэтому да, в данном случае лучше питаться чаще и помалу, обеспечивая постоянный отток желчи небольшими порциями, чем делать большие перерывы в еде и объедаться, провоцируя обострение.

Аватар пользователя lera1

Re: Какова должна быть диета при желчекаменной болезни

Ни чего особо нового о диете я не узнала, она щадящая и её по моему даже очень просто соблюдать в отличии от других, она будет полезна всем людям, а не только тем, у кого желчекаменная болезнь.