Есть ли витамины в капусте

Зимой велик риск заболеть гриппом или какой-нибудь острой респираторно-вирусной инфекцией. Что бы этого не случилось, необходимо укреплять и поддерживать свой иммунитет. Для нашего здоровья, нашего иммунитета необходимы витамины, микроэлементы, аминокислоты. Получить все необходимое мы можем с пищей. Частым гостем не наших столах является капуста. Мы едим ее в супах, в салатах, в пирожках, свежую, квашеную, маринованую.  А есть ли витамины в капусте?

 Несомненно, витамины в капусте есть. и их не так уж мало. В 100 граммах капусты (свжей) содержится:

• витамин С. Его содержание составляет от 45 до 120мг;
• витамин РР, содержание которого составляет 0,74мг;
• витамин А (Каротин).Содержание 0,02мг;
• витамин В1, содержание от 0,03 до 0,06мг;
• витамин В2, содержание составляет 0,04-0,05мг;
• витамин В5 содержится в количестве 0,1мг;
• витамин В6, содержание которого составляет 0,11-0,14мг

Так что для поддержания иммунитета стоит есть капусту в любом виде, как в виде супов, так и в виде салатов, а можно и пирожков. Будьте здоровы!