Все о пище

Аватар пользователя Roza

Диета при артрите

диета при артрите
Голосов еще нет

Артрит - это общее название двух заболеваний, связанных с поражением суставов. Остеоартрит означает дегенеративное разрушение суставов, они теряют гибкость и болят. В этом случае желательно уменьшить нагрузку на суставы, т. е. снизить массу тела. Больному следует отказаться от острой, жареной и копчёной пищи, кофе, выпечки и сладких блюд. При данном заболевании полезен рыбий жир, поэтому диета при артрите данного типа должна включать много жирной рыбы. Полезны также овощи, фрукты и крупы, содержащие витамины, особенно Е и С.

Другой вид артрита называется ревматоидным. Это аутоиммунное заболевание, при котором периодически  воспаляются сразу несколько суставов. Они опухают и болят. Этой болезни чаще подвержены женщины, её причины до конца не выяснены. Многие продукты усиливают проявления ревматоидного артрита, причём совершенно индивидуально. Особенно это касается семейства паслёновых. Например, картофель не навредит одному больному, а у другого вызовет приступ заболевания.

Диета при артрите этого типа обычно назначается сбалансированная и низкокалорийная, но каждый больной должен сам исключить продукты, которые провоцируют приступы болезни, и заменить их на безвредные аналоги. Однако некоторые врачи полагают, что лучше вообще исключить из питания все паслёновые (картофель, томаты, баклажаны, перец). К полезным продуктам при ревматоидном артрите можно отнести рыбий жир и жирные сорта рыбы, овощи, фрукты, вишни и другие красные сорта ягоды, орехи, семечки, чечевицу, кукурму, льняное масло.

Не ждите быстрого эффекта от применения диеты. Какое-либо улучшение Вы почувствуете не ранее, чем месяцев через шесть.