Все о пище

Аватар пользователя Lili

Диета после операции при желчекаменной болезни, её основы

Голосов еще нет

Специалисты утверждают, что диета после операции при желчекаменной болезни должна опираться на нормализацию в крови уровня холестерина за счёт уменьшения животных жиров и быстро усвояемых углеводов в рационе человека.

Диета после операции при желчекаменной болезни должна основываться на:

  • обогащении рациона солями магния,
  • употреблении сырых овощей, фруктов, минеральной воды,
  • проведении разгрузочного дня,
  • запрете продуктов с большим содержанием животных жиров,
  • употреблении продуктов, содержащих клетчатку, растительные жиры, витамин А, В и аскорбиновую кислоту,
  • молочных продуктах, варёных, паровых, тушёных, печёных продуктах,
  • запрете к жареным продуктам, острым приправам,
  • ограничении к макаронам, кашам, солениям и выпечке,
  • употреблении пищи пять раз в день.